Вкусная и полезная еда

Десерты, Соки и напитки, Сыроедам

Смузи – легкая и полезная еда

Смузи (Smoothie) – это густой пюреобразный коктейль из фруктов, ягод, овощей, куда могут добавляться орехи, мюсли, сыр и другие ингредиенты.

Популярными смузи стали в США в 1960-х годах, чему послужила популярность как блендеров, так и вегетарианского питания.
Сейчас смузи – это неотъемлемая часть здорового питания. Низкая калорийность, обилие витаминов и микроэлементов делает смузи идеальным вариантом для похудения. Диетологи доказали: если заменить привычный завтрак и ужин на стакан смузи, можно без хлопот сбросить до 5 кг за неделю. При этом утром лучше кушать ягодно-фруктовый смузи, а вечером – овощной.

Сайт Вегетарианские рецепты предлагает вам несколько простх рецептов смузи

Смузи из дыни и клубники

Чтобы приготовить это блюдо возьмите небольшую сладкую дыню, 300 грамм клубники, 5-10 свежих листиков мяты, половину стакана газированной воды.

Дыню помойте, очистите и нарежьте на куски.

Положите в мощный блендер дыню, клубнику, влейте газировку и превратите составляющие в однородную массу.

Подавать с листьями мяты.

Яблочный смузи для жаркого лета

Для приготовления этого освежающего смузи нужно взять одно крупное яблоко, три спелых киви, один банан, гроздь винограда кишмиш, полоску свежего имбиря, 1 стакан зеленого чая и, если вы допускаете это в своей диете, мед.

Очистить банан, яблоко и киви от кожицы, из грозди винограда отделить ягоды, банан положить в морозильную камеру. Яблоко нарезать на дольки, киви – на четвертинки, имбирь натереть или очень мелко нарезать.

Все составляющие бросить в блендер и измельчить до однородного состояния.

Смузи малиновый

Это смузи готовится проще простого – малину нужно бросить в блендер и порировать, добавив лед или охлажденную воду по-вкусу.

Если влить побольше воды – получится очень освежающая натуральная малиновая вода.

Смузи из тыквы

Для приготовления этого смузи нужно 600 грамм тыквы, половинку чайной ложки молотой корицы, 2-3 лимона, грейпфрут, можно также добавить мед.

Тыкву вымыть, разрезать, удалить семена и очистить. Нарезать на кусочки и проварить около 10 минут (можно и не варить, если вас устроит вкус сырой тыквы).

Тыкву измельчить в блендере, добавить корицу, сок лимонов и грейпфрута, добавьте мед и еще раз взбейте.

Смузи из моркови

Для этого смузи нужно взять одну морковку, три стебля сельдерея, половинку яблока.

Все составляющие очистить, нарезать, измельчить в блендере.

Свекольно-гранатовый смузи

На 400 грамм свеклы нужно взять 400 грамм косточек граната, можно 1 чайную ложку меда.

Свеклу помыть, очистить, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере.

Добавить зерна граната, мед и еще раз взбейте.

Можно вместо меда посолить и добавить перец и специи по-вкусу.

Угостите друзей!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

.