Вкусная и полезная еда

Веганам, Вторые блюда, Гарнир, Каши

Монастырская каша

Идеальное сытное блюдо для поста и тех, кто отказался от мяса навсегда.

Нужно взять: 2 морковки, 1 луковицу, половинку головки белокочанной капусты, по половине стакана гречки и пшеничной крупы, соль, растительное масло.
Лук нарезать кубиками, морковь крупно натереть, капусту мелко нашинковать.
Поджарить овощи на сковородке, сложить в чугунок, добавить крупы и залить водой так, чтобы вода была на 3 см сверху.
Довести кашу до кипения, варить на маленьком огне 15 минут, добавить растительное масло, снять с огня и замотать в одеяло на ночь.

Угостите друзей!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также вкусно:

  1. Колбаса без мяса