Вкусная и полезная еда

Веганам, Вторые блюда

Котлеты из орехов

Для этих очень питательных котлеток лучше всего подойдут грецкие орехи, но можно добавить и немножко других, например, миндаля или бразильского ореха, а немного кедровых орешков придадут блюду необычный интересный привкус.

Приготовить вегетарианские котлеты предельно просто и очень быстро. Также как и, например, капустные котлеты, они готовятся на растительном масле, без яиц и молочных продуктов.
Для приготовления вегетарианских ореховых котлет нужно взять: два стакана очищенных от скорлупы грецких орехов, две репчатые луковицы, несколько зубчиков чеснока, любимые специи, растительное масло, муку или панировочные сухари, соль.
Грецкие орехи измельчить в блендере либо при помощи мясорубки с луком и чесноком, посолить, добавить специи и сформировать котлетки небольшого размера.
Если фарш получится слишком сухим, можно добавить немножко воды.
Котлетки обвалять в муке или сухарях, поджарить на хорошо разогретой сковородке.

Угостите друзей!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также вкусно:

  1. Капустные котлеты с грибным соусом
  2. Цветная капуста по-грузински

  • Карина

    Первый раз вижу котлеты из орехов! Нравится мне ваш сайт, все рецепты очень оригинальные, так и хочется всё приготовить! 

    • http://moygorod.sumy.ua/ Iryna Stegniy

      Спасибо! Готовьте и кушайте на здоровье! :)

  • Евгения

    Только что приготовила эти ореховые котлеты. Вкуснятина, скажу я вам! даже мой муж — прирожденный мясоед, сказал, что если буду готовить такие вкусные штуки, будет со мной есть вегетарианскую еду. 

    • http://moygorod.sumy.ua/ Iryna Stegniy

      Да, мне они тоже очень нравятся! Вкусные и сытные!

  • Ольга

    Надо тоже приготовить ореховые котлеты, последний отзыв впечатлил. Мне ваш сайт тоже очень нравится, часто нахожу здесь именно те рецепты, которые становятся любимыми. Мои мужчины в восторге!

    • http://moygorod.sumy.ua/ Iryna Stegniy

      Спасибо за хороший отзыв! Я размещаю здесь только проверенные лично рецепты.

  • Кира

    Котлеты из орехов — это необычайно вкусное блюдо. Как-то давно меня ими угощали, но я тогда была молодая и зеленая. Рецепт не записала, а потом и вовсе позабыла. Спасибо, что напомнили мне об этом блюде. Обязательно приготовлю