Вкусная и полезная еда

Веганам, Салаты, Сыроедам

Два салата с яблоками

Замечательный витаминный салат! Пикантность ему придает сочетание сельдерея и яблок.

Пикантный салат с яблоками и орехами

Полторы чашки нарезанных кубиками кислых яблок, 1 чашка корня сельдерея, нарезанного кубиками, 2 столовых ложки толченных грецких орехов или миндаля, по щепотке соли, сахара и перца, сок лимона с растительным маслом или майонез — по вкусу.
Кубики яблока и сельдерея смешать с измельченными орехами, добавить растительное масло, смешанное со специями, солью, сахаром и лимонным соком. Если есть желание, можно заправить салат майонезом.

Яблочный салат с редькой и медом

По 2 небольшие редьки и яблока, 1-2 столовых ложек жидкого меда (если вы допускаете употребление меда в пищу, если нет — замените сахаром), сок половины лимона, 1 столовая ложка растительного масла, соль.
На крупной терке натереть редьку и яблоки. Смешать лимонный сок с медом или сахаром, добавить масло, соль, заправить салат и хорошо перемешать.

Угостите друзей!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также вкусно:

  1. Два блюда из калины

  • анна

    Салаты с яблоками — это моя слабость ))) Мало того, что они безумно вкусные, так еще и очень полезные!  Спасибо вам за рецепты, теперь их в моей яблочной коллекции больше на целых два! :)

    • http://www.facebook.com/people/Iryna-Stegniy/1429011285 Iryna Stegniy

      Пожалуйста! Да, кисленькое яблочко будет уместно во многих салатах. Это не только вкусно, но и витаминно! 

  • Валентина

    Салаты с яблоками — это очень вкусно и интересно, в чем я не один раз уже лично убедилась и часто экспериментирую с этим блюдом на своих родных во время различных праздников. Отзывы сугубо положительные! Всем советую!

  • Ирина

    Салаты с яблоками — прелесть. Они и легкие и питательные и полезные. Я готовлю салаты с добавлением яблок для большей свежести праздничного стола. Например с креветками.

  • Лиза

    Спасибо за полезные рецептики. Я салаты с яблоками люблю и даже имею несколько в своем арсенале. Но вот с редькой и медом еще ни разу не делала. А ведь он очень-очень полезный должен быть. Потому еще раз огромное спасибо за статью))

  • машенька

    а я не люблю салаты с яблоками, я его лучше так съем ))помню как пришли в кафе и заказали обычный оливье, а он оказался с яблоками и фруктовые тоже без них делаю

  • Вера

    мне понравились ваши салаты с яблоками. как раз пол кило яблок тухнут — пойду сделаю