Горячий салат с соевым мясом и макаронами

2 мелкие луковицы, несколько зубков чеснока, 100 грамм баклажанов, по 300 грамм цуккини и помидоров, 1 красный сладкий перец, по... Далее...


Овощное жаркое по-гречески

8 мелких картофелин, 4 помидора, 2 цуккини, 1 баклажан, 1 сладкий перец (желательно красного цвета), по 3 луковицы и зубчика чеснока,... Далее...


Блюда со спаржевой фасолью

Спаржевая фасоль — очень вкусна и полезна. Первыми прелесть этих бобовых открыли французы, и когда еще не вывели спаржевые... Далее...


Капоната — блюдо из Сицилии

Caponata (читается как «капоната») – это известное сицилийское блюдо, основным ингредиентом которого являются баклажаны.... Далее...


Рататуй – «скверное рагу» с потрясающим вкусом

Ratatouille (произносится как «рататуй») – традиционное французское блюдо. Несмотря на то, что его шутливо называют «скверным... Далее...


Малосолим помидоры: когда летом хочется острого

Бабушкин рецепт малосольных помидоров Он рассчитан на большую семью, поэтому пусть вас не удивляют пропорции. На 10 литров... Далее...


Макароны с овощами

Для приготовления 4 порций: - 2 небольших баклажана; - 3 цуккини, тонко нарезанных; - 1 красный перец; - 1 желтый перец; - оливковое... Далее...